Un servicio de café móvil que opera desde un vehículo eléctrico o bicicleta adaptada, ofreciendo café de alta calidad y bocadillos locales en lugares estratégicos, como parques, zonas de oficinas y eventos. El enfoque está en la sostenibilidad, utilizando ingredientes locales y envases biodegradables.
Iniciar un Negocio en Café Móvil Ecológico
"Sabor local, conciencia global: tu dosis diaria de café sostenible"
Este negocio se enfoca en el modelo B2C (Business to Consumer),
pensado para ofrecer a clientes como Amantes del café, Estudiantes, Oficinistas.
Requisitos para Café Móvil Ecológico
- Licencia de manipulación de alimentos
- Permisos municipales para venta ambulante
- Vehículo eléctrico o bicicleta adaptada
- Conocimientos básicos de barismo
- Acuerdos con proveedores locales de café
Como iniciar Café Móvil Ecológico
Investigación de mercado
Analizar la demanda de café en diferentes zonas de QuitoDiseño del vehículo/bicicleta
Crear un diseño atractivo y funcional para el negocio móvilObtención de permisos
Tramitar todas las licencias y permisos necesariosCompra de equipos
Adquirir máquina de café, molino, y otros equipos necesariosEstablecer relaciones con proveedores
Contactar con productores locales de café y alimentos
