Nikkei / cocina peruano-japonesa
Franquicia de Hanzo en Perú
Restaurante peruano de alta cocina nikkei (fusión peruano-japonesa) fundado en 2006 en Surco; franquiciable y presente en varios países.
- Inversión
- $200.000 – $400.000
- Cuota de entrada
- Requiere consultar (incluye canon de entrada)
- Regalías
- Requiere consultar (regalías y publicidad)
- Tiempo de apertura
- —
Historia de Hanzo
Abrió en 2006 en Santiago de Surco (Lima), impulsado por Norberto Hosaka y el chef Hajime Kasuga. Ofrece alta cocina nikkei y llevó su concepto a varios países.
Ventajas de la franquicia
Con una franquicia el modelo ya está probado: recibes marca, procesos y soporte.
- Marca reconocida y modelo de negocio ya probado
- Capacitación, proveedores y procesos definidos
- Soporte continuo y publicidad de la cadena
Requisitos para abrir
- Inversión aproximada USD 200.000–400.000 por local
- Formato de restaurante full-service
Cómo opera
Restaurantes full-service de cocina nikkei operados en franquicia por Sendai S.A.C., con canon de entrada, regalías y publicidad, y ayuda financiera al franquiciado.
Cómo empezar con esta franquicia
Contactar a Hanzo (hanzo.com.pe) para franquiciar. Inversión estimada USD 200.000–400.000 por local.
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