Restaurante / comida criolla y parrillas
Franquicia de Rústica en Perú
Cadena peruana fundada por Mauricio Diez Canseco en 1993 bajo el concepto "5P" (pizzas, pastas, parrillas, pollos a la brasa y piqueos); ~60 locales.
- Inversión
- $365.000 – $520.000
- Cuota de entrada
- USD 50.000 + IGV
- Regalías
- 5% de regalía de marca + 3% de publicidad
- Tiempo de apertura
- —
Historia de Rústica
Mauricio Diez Canseco fundó Rústica en 1993 con el concepto "5P": pizzas, pastas, parrillas, pollos a la brasa y piqueos. Supera los 50–60 locales en Lima y provincias.
Ventajas de la franquicia
Con una franquicia el modelo ya está probado: recibes marca, procesos y soporte.
- Marca reconocida y modelo de negocio ya probado
- Capacitación, proveedores y procesos definidos
- Soporte continuo y publicidad de la cadena
Requisitos para abrir
- Local de 350 a 500 m²
- Inversión de obra ~S/ 3.900 por m²
- Contrato de 10 años renovable
- Recuperación estimada ~27 meses
Cómo opera
Restaurantes de comida peruana y entretenimiento de gran formato (350–500 m²); el franquiciado paga canon de ingreso, regalía de marca y publicidad. Obra ~S/ 3.900/m².
Cómo empezar con esta franquicia
Solicitar la franquicia de Rústica. Canon USD 50.000 + IGV, regalía 5% + 3% de publicidad, local 350–500 m²; contrato de 10 años renovable.
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